Brownie (molde de 35x35 cm)

Brownie (molde de 35x35 cm)

20 min preparación · 24 min cocción

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Preparación

  1. En un bowl agregar la mantequilla y el chocolate; llevar al microondas hasta derretir por lapsos de 30 segundos.
  2. En otro bowl agregar los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla; batir muy bien.
  3. Agregar el chocolate derretido, luego la harina poco a poco, y mezclar muy bien con espátula.
  4. Llevar al horno a 180°C por 24 minutos.
Tip: Forrar la base con papel encerado y engrasar los lados y las esquinas. Si se desea, agregar nueces. Debe estar frío para desmoldar. Se sabe que está listo por los minutos, no por el palillo. El grosor perfecto es de 1 dedo.