Galletas de chocochips (± 28 galletas)
Galletas de mantequilla con mini gotas de chocolate, de bolitas grandes y tiernas.
Preparación30 min
Cocción22 min
DificultadFácil
Ingredientes
Revisa las etiquetas si tú o quien come tiene alergias o intolerancias.
mantequilla
300g
azúcar
300g
huevos (no se pueden pasar)
120g
harina
500g
mini gotas de chocolate
250g
polvo de hornear
3g
Preparación
1
En la batidora hacer un cremado con la mantequilla y el azúcar; emulsificar con el huevo.
2
Agregar la harina y las mini gotas de chocolate; mezclar hasta obtener una masa homogénea.
3
Dejar la masa en congelación 20 minutos para que coja consistencia. Formar bolitas de 50gr y congelar 2 horas.
4
Llevar al horno a 180°C por 20 a 25 minutos. Están listas cuando estén doradas.
Tip: Las bolitas se pueden tener congeladas para usarlas después.
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